Tostas con jamón serrano

Ingredientes para 4 raciones:

• 4 rebanadas de pan
• 4 lonchas grandes de jamón serrano
• 1 tomate grande rallado
• 1 diente de ajo
• aceite de oliva virgen extra

Tostar las rebanadas de pan en el horno o en la tostadora hasta que se doren.
Untar las rebanadas de pan tostado con ajo, cubrir con tomate rallado, colocar una loncha de jamón serrano encima. Por último, rocíe con aceite de oliva.